1.ムネ肉を観音開きにして、斜めに薄くスライスする。
2. 天板にペーパーを敷いてスライスしたお肉を並べる。
3.150℃のオーブンで３０〜４０分焼く。

＊焼き立てにカレーパウダーや、塩と粗挽き黒コショウをかけると、人用おツマミにもOKでした。

1.さつまいも、かぼちゃをできるだけ薄くスライス。
2.さつまいもを水にさらす。
3.水分をキッチンペーパーなどで拭き取って、
天板にキッチンペーパーを敷く。
4.オーブンで２５〜３０分焼いて水分を飛ばす。
5.カリカリヘルシー野菜チップスの出来上がりです！

＊レンジでチン！でもできますが、オーブンで焼いた方が香ばしさがあるので、おススメです。さつまいもより、かぼちゃの方が好評でした。

材料：豚耳

1.豚耳を熱湯にいれて２〜３分茹でる。
2.水分を拭き取って、160〜170℃のオーブンで50〜60分焼く。
3.190〜200℃に温度をあげて、20〜30分焼く。
4.さまして出来上がり！！

材料：牛アキレス

1.牛アキレスを下ゆでする。
2.160℃のオーブンでひたすら焼く。
（写真は2.5hほど焼きました）

＊時間がかかるので、まとめてつくって密封し冷蔵庫で保存すると良し！です。

材料：砂肝

1.開くorスライスして、砂肝の厚みを均一にする。
2.軽く下茹でして、ペーパーなどで水分をとる。
3.150〜160℃のオーブンで網などに載せ、約一時間焼く。
さまして出来上がり。